世界肉类生产和贸易形势

1993年世界肉类产量1.86亿吨,比1992年增长1％。由于世界饲料价格普遍涨价,牲畜疾病不断发生,导致肉类增长持缓。亚洲,南美和北美肉类产量持增,非洲、欧洲以及前苏联国家肉类产量下降。