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| 百色云耳名声再起 | |
| 摘 要： | <正>企业当保姆,菌种可托管。日前,在广西百色市右江区大楞乡的百色云耳种植基地,当地288户贫困户将扶贫资金购买的菌种交给企业托管,坐收分红。广西栽培木耳有500余年历史。到了清代,广西各州县均能培育云耳。其中百色云耳品质奇佳,名气较大。据有关史料记载,从宋代起,百色人开始人工栽培云耳作菜食。百色云耳是广西特有的黑木耳品种,它朵大、肉厚、无尾、色佳,因其形似云朵,又像人的耳朵,故名。目前,百色云耳 |
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