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| 中外饭店管理教育比较分析 | |
| 引用本文： | 李婧扬.中外饭店管理教育比较分析[J].现代商贸工业,2007,19(11):94-95. |
| 作者姓名： | 李婧扬 |
| 作者单位： | 四川师范大学历史旅游学院,四川,成都,610068 |
| 摘 要： | 通过对比欧洲及美国、日本等旅游发达国家的饭店管理教育,从饭店教育发展历程、课程内容与实践性等方面分析了我国与外国在饭店管理教育上的异同,从中找出差距,并提出一些解决的思路。 |
| 关 键 词： | 饭店管理教育 比较分析 中外 |
| 文章编号： | 1672-3198（2007）11-0094-02 |
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