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小小“丁香鱼”唱响东瀛超市
作者姓名:吴奕
作者单位:温州市水产局
摘    要:<正> 瑞安华盛水产加工厂以一条小鱼——“丁香鱼”唱响东瀛超市。成为唯一能在日本直接上市的名优产品。去年在当前受东南亚金融危机影响下,国际贸易普遍不景气的情况下出口值达6470万元,创利税521万元,经济效益居全市同行业之首。行内人赞道:这也是奇迹! 奇迹是怎样创造的呢? 厂长陈善平一次应邀赴日本考察水产品市场。在满目琳琅和鱼虾贝蟹藻的展品中,他的眼睛却定格在一种小型的经济鱼类前,此鱼俗称“丁香鱼”,在温州沿海资源极为丰富,因极易腐烂,故有“离水烂”之称,一般仅作鱼粉加工原料。而在日本超市上,

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