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| 建设文化强省战略背景下广东饮食文化发展与创新思考 | |
| 引用本文： | 伍锋.建设文化强省战略背景下广东饮食文化发展与创新思考[J].江苏商论,2011(4):40-42. |
| 作者姓名： | 伍锋 |
| 作者单位： | [1]暨南大学管理学院,广东广州510632 [2]江门职业技术学院经管系,广东江门529090 |
| 摘 要： | "经济大省"如何建设"文化大省"已成为广东社会各界广泛关注的一个焦点,文化及文化产业的发展被提到了一个新的认识高度.基于此背景,作者分析了饮食文化发展与文化强省建设二者之间的关系,指出广东饮食文化作为文化强省建设的重要内容之一,其发展和创新将对文化强省建设起到有机的推动作用,进而提出了在新的历史时期中发展创新广东饮食文... |
| 关 键 词： | 文化强省 饮食文化 文化产业 创新 广东 |
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