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| 基于制度创新的现代餐饮企业文化建设思路 | |
| 引用本文： | 杨铭铎.基于制度创新的现代餐饮企业文化建设思路[J].商业时代,2007(25):109-110. |
| 作者姓名： | 杨铭铎 |
| 作者单位： | 哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心博士后科研基地,哈尔滨,150076 |
| 摘 要： | 餐饮企业的文化建设将增强企业竞争力，实现餐饮企业的持续发展。本文认为，餐饮企业文化建设离不开企业制度创新。以制度创新推动餐饮企业文化建设，需要以中国传统文化为基础，注重整合中外企业优秀文化，以及考虑文化观念渐变的特性。 |
| 关 键 词： | 制度创新 餐饮企业 企业文化 |
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