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杂志ISSN号
基于制度创新的现代餐饮企业文化建设思路
作者姓名:
杨铭铎
作者单位:
哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心博士后科研基地,哈尔滨,150076
摘 要:
餐饮企业的文化建设将增强企业竞争力,实现餐饮企业的持续发展。本文认为,餐饮企业文化建设离不开企业制度创新。以制度创新推动餐饮企业文化建设,需要以中国传统文化为基础,注重整合中外企业优秀文化,以及考虑文化观念渐变的特性。
关 键 词:
制度创新
餐饮企业
企业文化
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