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| 美食街上的千万富翁 | |
| 引用本文： | 王唯铭.美食街上的千万富翁[J].沪港经济,1997(5). |
| 作者姓名： | 王唯铭 |
| 摘 要： | 一个成功的董荣亭已成为上海乍浦路美食街上的一个小小的神话。如果你怀疑这种说法,那么,只需在目下(1997年任何一个季节中的任何一个日子)去乍浦路瞧瞧便可得到佐证。无论是在白书或是在夜晚(夜晚当然更为适宜),你会发现这条曾经充满了传奇色彩、苍萃了饮食业私营主精英、引领着城市新口味、新口感的美食街,今已无可奈何地黯淡了下去。在将近九成以上酒家的大堂里,都只 |
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