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建立食品质量安全市场准入制度——上海市质量技术监督局质量监督处负责人答记者问(上)
作者姓名:本刊记者
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摘    要:民以食为天.食品是人类生存、劳动和繁衍的物质基础,随着科学的发展,人类越发认识到食品质量与人的生命安全和身体健康息息相关、与子孙后代衍续和民族兴旺发达休戚相关、与国家经济发展和文明建设密切相关.质量技术部门为了给消费者创造一个放心的购物环境,制定了食品质量安全市场准入制度.下面笔者就消费者关心的一些问题请上海市质量技术监督局质量监督处负责人作了解答.

关 键 词:上海  食品质量安全  市场准入制度  食品污染  食品生产许可证
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