摘 要: | 一款小吃,众人争相排队购买,每天晚上经营三四个小时,可获利近千元。"一串一块钱,美味不贵,不好吃不要钱。""给我来一串肚子,一串肠。""两串肠,辣子要多啊。"——这是全国很多地方可以看到的一幕,大家你一串我一串,男女老少都爱吃,什么小吃如此红火?是新型另类小吃"牵肠挂肚"(特色涮鸭肠鸭肚)。"牵肠挂肚"上市一年多,据了解每天考察的人络绎不绝,尤其在春节之后加盟人数急剧上升。它为什么能够受到市场如此追捧,听听加盟者怎么说。吕宁,宁夏人。吕宁一直经营着一家麻辣串店,前几年生意好赚了不少。但是,2011年他对面来了一个竞争对手,加上自己麻辣串没啥特色,消费者被瓜分不少,生意明显下降。如何找回昔日火爆的生意,令吕宁最头痛。
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