加强源头管理,防范食品供应链道德风险 |
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引用本文: | 黄红梅.加强源头管理,防范食品供应链道德风险[J].现代商业,2013(36):17-17. |
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作者姓名: | 黄红梅 |
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作者单位: | 石家庄经济学院,050031 |
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基金项目: | 石家庄经济学院校内项目编号RW201101.基于食品安全的农产品供应链风险管理研究 |
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摘 要: | 本文从源头管理出发,围绕着防范食品供应链道德风险这一中心展开,结合实际调研结果,阐述食品供应链的源头——农产品供应所存在的一些深层次问题,并提出相应的防范措施。
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关 键 词: | 供应链 道德风险 食品 农产品供应者 |
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