如何应对酒店中的财务管理

<正>随着酒店业的迅速发展,酒店业的国际化和现代化对酒店财务管理的要求也越来越高。财务管理是酒店管理的重要内容,是掌控酒店运营资金的喉舌。本文将对我国酒店的财务管理进行分析并提出相关建议。一、酒店财务管理机制的合理化(一)建立财务目标和预算方案酒店的财务具体目标在酒店行业中通常是指所需要达到的销售额和控制的成本范围。这主要是针对酒店财务的收入和支出而言的,支出部分往往指的是酒店运营中所需要的开支,包括材料采购、规模投入、税务开销、日常费用等;而收入部分指的是酒店运营中所收纳的资金,包括日常营业额、协议客户、其他资金回笼等。制定财务具体目标是为了保证酒店运营