报告称超八成城市居民果蔬摄入不足

8月31日，在卫生部、中国记协主办，中国营养学会和佳沛中国支持的“中国健康知识传播激励计划——果蔬营养与膳食平衡”颁奖礼上，专家呼吁大众按照膳食指南摄入足量蔬菜和水果，保持膳食平衡。专家建议可以按照“彩虹五蔬果”的原则来进行搭配，每天至少三份蔬菜、两份水果（每份约100克），并按照多种颜色来进行搭配。