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大米加工企业的质量控制
引用本文:周红梅,刘春伟.大米加工企业的质量控制[J].企业标准化,2007(5):55-56.
作者姓名:周红梅  刘春伟
作者单位:盘锦质检所,盘锦质检所
摘    要:盘锦地处大辽河双台河入海口,地理环境独特,盛产优质大米。其米质颗粒均匀饱满,油亮润泽,气味清香,滑软可口,受到人们的喜爱,驰名全国。盘锦大米虽然具有良好的水稻品种、生长环境条件,但科学的加工技术和严格的质量控制是必不可少的。

关 键 词:大米加工企业  质量控制  地理环境  优质大米  水稻品种  生长环境  加工技术  入海口
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