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| 制粉中的质量控制──小麦品质测试 | |
| 作者姓名： | 王永刚 冯石根 |
| 作者单位： | 国内贸易部郑州科研设计院，河南省科学院物理所 |
| 摘 要： | 制粉中的质量控制──小麦品质测试ＤａｖｉｄＳｕｇｄｅｎ（英国）国内贸易部郑州科研设计院王永刚河南省科学院物理所冯石根编译本文所述质量控制（ＱＣ）指的是，使用各种化学和物理试验方法来检验小麦和面粉，以确定其是否符合规定标准。在面粉厂，质量控制与财务会计... |
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