很扁很黑的“呦呦饭团”创出餐饮一片新财富 |
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引用本文: | 江山.很扁很黑的“呦呦饭团”创出餐饮一片新财富[J].致富时代,2008(9). |
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作者姓名: | 江山 |
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摘 要: | 美食混血儿问世呦呦饭团开启新市场民以食为天,餐饮业永远是一个巨大的商机宝库.据有关部门统计,2007年全国餐饮市场达到12000亿元.其中快餐休闲等餐饮类达到了7000亿元的份额,但同时也显示。快餐休闲等餐饮市场存在严重的两极分化。以肯德基、麦当劳、必胜客为代表的洋快餐等少数品牌以不到一万家的数量占据了整个市场的半壁江山.全国数量众多的中式快餐店和大排档以及小餐馆在为剩下的蛋糕苦苦挣扎.很明显,以西式文化为主的洋快餐要比中式快餐发展快.且受青少年消费群体的欢迎.
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关 键 词: | 营养元素 品牌 餐饮市场 有机米 消费者 青少年 五谷杂粮 黑米 卡通 混血儿 |
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