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| 超声波协同酶法提取银杏黄酮的工艺研究 | |
| 引用本文： | 吴昊,宗志敏,石金龙. 超声波协同酶法提取银杏黄酮的工艺研究[J]. 中国资源综合利用, 2012, 30(11): 26-29 |
| 作者姓名： | 吴昊 宗志敏 石金龙 |
| 作者单位： | 1. 徐州工业职业技术学院化学工程技术学院,江苏 徐州 221140;中国矿业大学化工学院,江苏 徐州 221116 2. 中国矿业大学化工学院,江苏 徐州,221116 3. 邳州金龙生化制品有限公司,江苏 邳州,221325 |
| 基金项目： | 徐州工业职业技术学院重点研究课题 |
| 摘 要： | 研究了超声波协同酶法提取银杏黄酮的最佳工艺条件,以总黄酮得率为考察指标,研究了加酶量、pH值、液固比、超声波功率、酶解时间和温度等因素对银杏黄酮得率的影响,并在单因素的基础上通过正交试验对提取工艺条件进行了优化。结果表明:最佳提取工艺条件为加酶量1 mg/g,pH值4.5,液固比10∶1(mL/g),超声功率240 W,时间80 min和温度45℃,此时总黄酮的得率为2.78%。 |
| 关 键 词： | 银杏黄酮 超声波 酶法 总黄酮得率 |
Study on the Extraction of Total Flavonoids From Ginkgo Biloba by Ultrasonic Wave and Enzymatic |
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| Wu Hao , Zong Zhimin , Shi Jinlong. Study on the Extraction of Total Flavonoids From Ginkgo Biloba by Ultrasonic Wave and Enzymatic[J]. China Resources Comprehensive Utilization, 2012, 30(11): 26-29 | |
| Authors: | Wu Hao Zong Zhimin Shi Jinlong |
| Affiliation: | 1.Chemical Engineering Institute,Xuzhou College of Industrial and Vocational Technology,Xu Zhou 221140,China;2.Chemical Engineering Institute,China University of Mining and Technology,Xu Zhou 221116,China;3.Pizhou Jinlong biochemical products Co.,Ltd.Pi Zhou 221325,China) |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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