现代学徒制模式下的农产品加工与质量检测专业人才的培养模式优化初探

本文从高职院校专业人才培养现状入手,从推进校企合作、课程建设、课堂教学、考核模式优化等方面探索了优化农产品加工与质量检测专业学徒制人才培养模式的可行性。