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茶多糖的提取研究进展
摘 要:
评述了采用水浸法、酶辅助提取法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法、树脂法和超临界萃取法提取茶多糖的方法,对茶多糖的研究前景作了展望,为今后此类化合物的研究、开发提供可借鉴的依据。
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