转基因食品安全问题的认识与管理

随着社会经济和技术的不断发展,转基因食品逐渐进入公众的生活。转基因作物的大规模生产给社会带来非常可观的经济效益,然而,转基因食品本质上是人为创造出来的非自然存在的物种,对于转基因食品的安全性尚未能确保。本文就转基因食品的安全问题进行阐述。