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茅台奇葩:“总统府”珍藏酒
摘    要:贵州茅台国之瑰宝 茅台酒产于贵州省仁怀市赤水河畔的茅台镇,以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点而闻名天下,被誉为中国的“国酒”,在国内外享有盛名。贵州茅台酒传承了我国悠久的酿酒文明,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大著名蒸馏酒之一。茅台酒凭借贵州茅台镇特有的气候,以当地优质糯高梁、小麦、水为原料,采用与众不同的高温特曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成,酒精度多在52-54度之间,是中国酱香型白酒的典范。

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