航空餐食“惟一不变的是变化”

航空餐食作为航空运输的外延服务项目，经过较长时间的发展、变化和创新，现在已经形成了独特的航空餐食服务文化，并与航空核心服务紧密地捆绑在一起。然而，这种文化的真正生命力，不是某个人赋予的，也不是通过何种手段获得的，却是随航空运输业的发展而发展，随航空业的变化而变化中形成的。