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经营得当 小店铺孕育“大财富” 案例二:利用自身优势开餐厅
引用本文:王晓波,潘丽.经营得当 小店铺孕育“大财富” 案例二:利用自身优势开餐厅[J].致富时代,2011(5).
作者姓名:王晓波  潘丽
摘    要:小韩和妻子在沈阳一家大酒店打工,他做厨师,妻子做服务员。2007年,小韩开了一家快餐店。餐厅面积100多平方米,主要经营各种家常炒菜、拌莱,主食有烧麦、饺子、米饭和炒面等。开店成本不小:房租要按年缴费,每年5万元;大冰柜花了3000元,展示柜1600元;桌椅都是从上任老板手里兑过

关 键 词:成本  自身优势  厨师  创业经营  快餐店  西红柿  餐厅  
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