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水果不能代替蔬菜

作者姓名：	李振良

摘要：	人体所需的各种维生素和纤维素及无机盐,主要来源于蔬菜。水果是一种不可缺少的食品。但水果不能代替蔬菜。一方面,只有新鲜的水果才富含维生素,而我们平时吃的水果是经过长时间贮存的,这种水果维生素损失得很多,特
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