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| 腐臭烂肉摇身变"香肠" | |
| 引用本文： | 刘艳.腐臭烂肉摇身变"香肠"[J].广西质量监督导报,2003(1). |
| 作者姓名： | 刘艳 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 将腐猪肉、猪淋巴结等绞碎后，用食品加工禁用的“胭脂红”着色，然后再神不知鬼不觉地将它们灌装成一节节香肠投放市场。１月１３日，一个生产劣质香肠的加工窝点，被执法部门一举端掉，当场收缴劣质香肠５吨，半成品２吨，以及冰柜、搅拌机、香肠灌装机等制假设备若干，货值近３０万元。１月１３日，群众举报，马朝井村有人在制售劣质香肠，执法人员接举报后，立刻对该窝点进行了检查，只见百余平方米的“生产车间”内，到处污水横流、臭气熏天，“车间”一角的冰柜里，储有大量变质腐臭的猪肉、猪淋巴结和胭脂红、亚硝酸盐等配料，一些正… |
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