O2O模式下外卖食品安全问题的分析及对策研究——以蚌埠市大学城为例 |
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作者姓名: | 李文婷 廖瑞 刘思雨 杨耀 |
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作者单位: | 1.安徽财经大学会计学院;2.安徽财经大学工商管理学院;3.安徽财经大学管理科学与工程学院 |
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基金项目: | 安徽财经大学2018年度国家级大学生创新创业项目(201810378121)研究成果 |
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摘 要: | 随着移动互联网的快速发展,020商业模式也快速在市场上发展起来。基于O2O这种新的消费模式,外卖行业变得炙手可热。作为最热门的服务产业之一,外卖为用户带来了极大的方便,但与此同时也引发了背后的食品安全问题。所谓"民以食为天",食品安全是大学生身体素养的基本保障,通过此项调研了解食品安全隐患及其产生原因,进行分析研究并提出针对性措施。
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关 键 词: | O2O模式 食品安全 外卖 对策 |
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