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北京:中小学校外供餐管理出新规校长和家长等应参与招标2017年10月18日,北京市教委下发了《北京市中小学校外供餐管理办法(试行)》(以下简称《办法》),《办法》规定,外供餐企业的准入,坚持公开招标原则,公开招标工作小组应吸收部分中小学校长、食品安全管理人员、学生家长代表参与招评标,其中中小学校长和学生家长代表应占一定比例,加强对选定外供餐企业招标程序和过程监督。