饭店业大学生员工流失原因分析及对策研究

目前,中国旅游业人才流失现象非常普遍。饭店大学生员工的流失有两种情况,一是饭店管理专业的毕业生就业时不愿意从事饭店行业工作,造成旅游人才的第一次流失,也被称为潜流失;二是大学生毕业后进入饭店行业工作一段时间以后离职转入其他行业的第二次流失。因此,立足第二次流失,分析流失的原因,并提出解决的对策。