|
|||||
|
|
| 食品中SO2超标有危害 | |
| 作者姓名： | 杨志俊 |
| 摘 要： | 人们在日常生活中经常会接触到二氧化硫(SO2),它是一种无色、有刺激性气味的气体。食品加工过程中经常要用二氧化硫,它是食品工业中常用的食品添加剂(其在食品中的残留量用二氧化硫计算),经食品摄入硫磺、二氧化硫、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠和低亚硫酸钠等二氧化硫类物质,食品中就 |
| 关 键 词： | 二氧化硫（SO2） 食品加工过程 焦亚硫酸钠 危害 超标 着色物质 食品添加剂 食品工业 亚硫酸盐 食品变质 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |