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新型饮品:——谷芽茶汁饮料的研制
引用本文:
张声华,庞振国.新型饮品:——谷芽茶汁饮料的研制[J].适用技术市场,1995(9):15-16.
作者姓名:
张声华
庞振国
摘 要:
根据茶叶和谷芽营养成分特点,采用生化技术和现代饮品加工工艺提取其精化部分,再经适当配伍和加工制成的谷芽茶汁饮料,兼具茶叶和谷芽的特有风味,营养成分更丰富、全面,是一种天然饮料,市场前景广阔。
关 键 词:
天然饮料
谷芽
茶汁
营养成分
饮料
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