利用葡萄糖母液生产高麦角甾醇酵母工艺研究

利用生产玉米淀粉的副产品玉米浸泡水、葡萄糖母液生产高麦角甾醇酵母，其麦角甾醇含量可达２．５％以上，是药用酵母含量的３倍，不仅有着良好的社会效益，也有较好的经济效益。本工艺成熟地放大到３２０００Ｌ大罐，可用于工业化大生产。