新型复合保鲜剂二溴二甲海因的制备

随着生活水平的不断提高,人们对水果、蔬菜等农林产品的质量及数量需求也日趋增高,因而有关提高蔬果的品质、延长上市周期的保鲜剂的开发研究备受人们的关注。二溴二甲海因(DBDMH)是一种新型高效、低毒类的消毒剂,已广泛用于工业及生活用水、卫生设备、厨房的消毒以及农作物霉病治等方面。现介绍使用DBMH为杀菌剂并利用硬脂酸单甘酯及吐温-80乳液为涂膜剂及粘附剂制备一种新型高效、低毒的蔬果复合保鲜剂。