你爱吃醋吗? |
| |
引用本文: | 张茵.你爱吃醋吗?[J].山西旅游,2004(4):27-27. |
| |
作者姓名: | 张茵 |
| |
摘 要: | 明代李时珍在《本草纲目》中说道:“醋能消肿,散火气、杀毒、理诸药、调肠胃。”我也不例外,对山西的老陈醋情有独钟,特别喜爱吃醋,无论吃饺子、吃面、吃海鲜,都离不开醋。山西的老陈醋有着悠久的历史,远近闻名,是山西著名的特产,无论山西本地人,外地人都好这一口,外地来山西旅游、出差办事的都要多少带一些醋回去馈赠亲友,本地人去外地出差或探亲也不忘带点醋作礼品。
|
关 键 词: | 山西陈醋 饮食卫生 身体健康 营养结构 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|