餐企纷纷入局,“卖菜”生意盛行 |
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引用本文: | 席悦.餐企纷纷入局,“卖菜”生意盛行[J].中国物流与采购,2020(5):32-33. |
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作者姓名: | 席悦 |
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摘 要: | 餐饮企业为去库存,保现金流,开启了"卖菜"的生意,甚至一些与生鲜果蔬本无关联的企业也搭上了这趟车。新型冠状病毒肺炎(以下简称"新冠肺炎")来的很突然,打的所有人都措手不及。全民居家,企业停工停产,让原本在春节期间最为火爆的餐饮市场遭受了最寒冷的一个冬天。根据国家统计局数据,2019年全国餐饮收入为46721亿元,其中有15.5%来自春节。
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关 键 词: | 现金流 国家统计局 去库存 餐饮企业 餐饮市场 餐饮收入 生鲜果蔬 春节期间 |
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