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吃素竟然还患脂肪肝
摘    要:这是因为吃素很难实现营养全面均衡,导致形成载脂蛋白的原料匮乏,肝细胞内脂肪蓄积无法代谢出来而形成脂肪肝。正常情况下,人体肝脏的脂肪含量很低,肝脏能将脂肪转变成磷脂,转运到其他部位。由于人体运输血脂的载脂蛋白要在肝脏合成,如果缺乏蛋白质,载脂蛋白合成发生障碍,容易导致脂肪运输异常,脂肪在肝脏滞留,引起脂肪肝。另外,素食里过量添

关 键 词:脂肪肝  载脂蛋白  肝细胞  人体肝脏  脂肪含量  脂肪蓄积  蛋白质  合成  均衡  营养
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