论饭店忠诚顾客的培养和维系 |
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引用本文: | 韦小良.论饭店忠诚顾客的培养和维系[J].商业经济与管理,2002,63(4):62-65. |
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作者姓名: | 韦小良 |
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作者单位: | 浙江旅游职业学院,浙江 杭州 310020 |
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摘 要: | 本针对饭店业存在的无序竞争状态,提出经过市场细分,确定自己的目标客源市场,提供适应市场需求的饭店产品,针对性地改善服务和管理,努力营造良好的服务环境,以达到培养饭店忠诚顾客,赢得扩大饭店客源市场,使之成为饭店长期发展的利润源泉之目标。
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关 键 词: | 饭店 忠诚顾客 市场细分 目标客源市场 服务质量 管理 档案管理 顾客沟通 |
文章编号: | 1000-2154(2002)04-0062-04 |
修稿时间: | 2002年3月5日 |
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