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从小费看中西方文化心理差异
引用本文:麻桃红.从小费看中西方文化心理差异[J].饭店现代化,2009(2).
作者姓名:麻桃红
摘    要:对小费文化的探讨从一个侧面反映出社会观念的进步。小费(tip),又称"小账",是服务性行业中,顾客按规定价格付费外,给为其提供快捷、周到、热情服务的服务人员一定的赏金。小费的起源可以追溯到18世纪的英国伦敦。当时,那里酒店的餐桌上一般都摆放着写有"To Insure Promptness"(保证服务迅速)的碗,

关 键 词:文化心理  服务性行业  服务人员  服务行业  小费  服务员  中西方文化  热情服务  心理差异  西方国家  
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