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洋快餐“洋”在哪里?
作者姓名:
郭谊
摘 要:
当肯德基、麦当劳、比萨饼这些洋快餐像龙卷风似地试卷中国市场之时,国内的一些有识之士也不甘落后:“别人怎么干,我也怎么干”。但在洋快餐的冲击下,仍只有招架之功,全无还手之力。前不久,北京某大报讨论,这些洋忆餐不就是夹肉面包、炸鸡腿么?咱们的北京烤鸭、天津狗不理包子,全国数不清的名小吃,从风味、质量到价格,有哪一点是次于它们的?
关 键 词:
外资快餐业 市场份额 中国 经营理念 饮食文化 品牌形象
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