农特产类电商需要注意的五大问题

<正>一直以来都有很多朋友跑来咨询土特产如何拓展电商市场的问题。笔者对农产品颇为熟悉(很多特产本身就是农产品或者以农产品作为原料的),对特产电商也有过思考与实践。最近,笔者发现生鲜电商很火。其实,很多生鲜产品也属于土特产领域。在电子商务的实践运用中,生鲜电商与特产电商颇多共通之处。为了省却朋友们以后频繁的咨询,我把特产电商运营需要特别注意的五个问题敲成本文,权作交流。笔者认为,了解并探究这些问题,无论是对于投资特产电商或者生鲜电商,还是从业人员而言,都有着正面的价值与意义。问题一:风味注定小众市场。所谓的特产,就必定带有很典型的当地性本土化味道,或辣或甜,或软或硬。生活中,每个消费者喜好的口味其实是从小习惯自然养成的,如闽南特产偏甜,四川特产偏辣等。也就是说,地方特产因为风味的问题,往