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生物保鲜剂在浆果类果实流通过程中的优势
作者单位:
;1.中商科学技术信息研究所
摘 要:
生物保鲜剂采用的是对人体有益的菌种,添加的部分有天然的抗氧化防腐剂,经过多次生物方面的研究和转化,具有比较强的抑制和杀菌、霉菌等的功效。生物保鲜剂是从动植物和微生物中汲取出来,运用现代生物工程技术得到保鲜剂。具有安全,健康,高效等的特点。
关 键 词:
生物保鲜剂
浆果类果实
优势
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