| 福建省实体零售业与餐饮业融合发展研究 |
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| 引用本文： | 林扦扦,董志霞,许安心,郑旎娜. 福建省实体零售业与餐饮业融合发展研究[J]. 福建商业高等专科学校学报, 2017, 0(3). DOI: 10.3969/j.issn.1008-4940.2017.03.010 |
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| 作者姓名： | 林扦扦 董志霞 许安心 郑旎娜 |
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| 作者单位： | 福建农林大学管理(旅游)学院,福建福州,350002 |
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| 基金项目： | 福建高水平大学建设项目“福州大众餐饮连锁发展研究” |
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| 摘 要： | 传统零售业由于自身存在的弊端以及电商的冲击,纷纷寻求创新转型,与餐饮业融合成为了突破口.以福建省为例,阐述零售业与餐饮业融合发展现状,并从零售业与餐饮业融合发展的必要性和可行性、融合的模式以及存在的问题进行分析,在此基础上提出进一步推进零售业与餐饮业融合发展的策略,为零售业与餐饮业发展策略选择提供一定的参考.
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| 关 键 词： | 零售业 餐饮业 融合发展 创新 |
Research on the Integration Development of Retail and Catering Industry in Fujian Province |
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| LIN Qian-qian,DONG Zhi-xia,XU An-xin,ZHENG Ni-na. Research on the Integration Development of Retail and Catering Industry in Fujian Province[J]. Journal of Fujian Commercial College, 2017, 0(3). DOI: 10.3969/j.issn.1008-4940.2017.03.010 |
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| Authors: | LIN Qian-qian DONG Zhi-xia XU An-xin ZHENG Ni-na |
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