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2009年餐饮市场五大特点与2010年六大趋势
引用本文:
惟洋.2009年餐饮市场五大特点与2010年六大趋势[J].中国商贸:销售与市场营销培训,2010(7).
作者姓名:
惟洋
作者单位:
摘 要:
<正>近日从中国烹饪协会了解到,2009年,中国餐饮业在曲折和压力中交出了一份厚实的答卷,餐饮市场呈现五大特点:2009年,受金融危机影响,我国餐饮行业出现了大规模的结构调整,高端餐饮企业开始走亲民路线,而中低端餐饮企业则更多地走进了社区,连锁企业配
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