有关北京市肉鸡生产成本收益分析调查报告

随着北京市人民消费水平的不断增高,鸡肉消费在我国总肉类消费中比重不断提高,成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。对北京市郊区县肉鸡养殖户进行实地调研,采用问卷和访谈相结合形式。