Health

美国《发现》杂志：为什么飞机餐这么难吃？ 众所周知，飞机餐很难吃。但是往过去10年里经历金融衰退的航空公司仍然希望通过为早班机的公务舱和头等舱提供豪华的食物来吸引更高端的客户。可惜的是．生物学却与他们作对：据《纽约时报》报道，飞机餐尝起来索然无味部分是因为处于高海拔时我们并不能真正品尝、分辨食物滋味。