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| 浅谈餐饮企业的品牌内化——以海底捞为例 | |
| 引用本文： | 马月,马骏.浅谈餐饮企业的品牌内化——以海底捞为例[J].时代经贸,2010(8). |
| 作者姓名： | 马月 马骏 |
| 作者单位： | 北京林业大学,北京,100083 |
| 摘 要： | 品牌获取的巨大经济利益已在各个领域得到了最大的体现,而品牌也早已经成为餐饮行业时髦的词语.当众多的运营商意识到品牌的力量时,却忽略了建立企业品牌是一个内外兼修的过程,餐饮业管理者不仅要意识到应该通过公关、口碑、广告等方式实现,更应该通过企业品牌内化管理实现对企业品牌的支持和互动,进而提升餐饮企业的品牌价值,将餐饮业的服务因素发挥到极致. |
| 关 键 词： | 餐饮 品牌内化 海底捞 |
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