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| 我国缺陷食品召回立法探讨 | |
| 作者姓名： | 胡小红 |
| 作者单位： | 安徽大学法学院 |
| 摘 要： | 一、缺陷食品召回立法概述（一）缺陷食品召回的概念概括地说,缺陷食品就是对人体健康和生命安全已经或可能造成损害的食品。缺陷食品召同是指食品生产经营者收集、分析、处理、报告食品安全危害信息，调查、评估、确认食品缺陷，发布消费警示，对某一批次、型号或类别的缺陷食品予以退货、换货，对收同的缺陷食品加以销毁或者无害化处理，或者做出补充、修正消费说明等一系列行为, |
| 关 键 词： | 食品召回 缺陷 立法 消费警示 生产经营者 无害化处理 生命安全 人体健康 |
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