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要畅销 更要“长销”
作者姓名:陆相适
摘    要:<正> 笔者单位门前有家做汤包的小食店。去年刚开业时,它经营的小汤包因皮薄馅多,美味可口,一时受到早餐吃厌了油条馒头的上班族欢迎。连附近一些单位的职工,也宁愿多绕几步路到这家小食店买它的汤包,以至于该小店门口不时出现排队的现象。由于食客的不断增加,"皇帝女儿不愁嫁"的汤包经常供不应求,服务员

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