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| 后“免检”时代的食品安全 | |
| 引用本文： | 慕毅飞.后“免检”时代的食品安全[J].西部论丛,2009(7):32-33. |
| 作者姓名： | 慕毅飞 |
| 摘 要： | 期盼已久的《食品安全法》，终于在2009年6月1日生效了。与14年前开始实施的《食品卫生法》相比，它不再只注重食品的卫生，开始更注重食品生产经营与销售等内部诸多环节，更显全方位和系统性，显然更像是个全新的升级版。要说闪光点，它主要体现在以下两个方面：首先是对公众广泛质疑的食品添加剂的使用，作出了明确的规定； |
| 关 键 词： | 《食品安全法》 《食品卫生法》 免检 食品生产经营 食品添加剂 系统性 闪光点 销售 |
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