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| 海水鲶鱼的加工技术 | |
| 引用本文： | 网信.海水鲶鱼的加工技术[J].渔业致富指南,2005(3):52-52. |
| 作者姓名： | 网信 |
| 作者单位： | 网信 |
| 摘 要： | 鲶鱼，学名绵鳚，又名“光鱼”。鲈形目，绵鳚科：体长鳗状，微侧扁。吻钝圆。眼小，侧高位。口大，半圆形，位很低。上颌较下颌略长，牙小，上颌牙一行，下颌牙二行。唇发达。鳞甚细小，深埋于皮下。侧线侧中位，在胸鳍上方略高，到尾部后半段渐消失。背鳍和臀鳍较长， |
| 关 键 词： | 下颌 皮下 上颌牙 高位 学名 尾部 海水 背鳍 胸鳍 鲈形目 |
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