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| 浅析砚山县畜产品质量安全现状及对策 | |
| 引用本文： | 王崇伟.浅析砚山县畜产品质量安全现状及对策[J].农家致富顾问,2020(2):202-202. |
| 作者姓名： | 王崇伟 |
| 作者单位： | 云南省文山州砚山县农产品质量安全检测站 |
| 摘 要： | 砚山县畜产品生产加工历史悠久,清真牛干巴、阿猛飘香猪风干腊肉等产品,深受消费者喜爱,销量逐年增长.随着人民生活水平的提高,对畜产品质量安全的要求不断提高.但畜产品生产加工涉及面广、销售环节多,导致影响畜产品质量安全的因素较多.笔者结合多年来工作经历,深入调查了解,从动物疫病防控、屠宰加工、检测监管等方面,对砚山县畜产品质量安全现状,展开分析,查找问题,提出对策. |
| 关 键 词： | 砚山县 畜产品 质量安全 现状 对策 |
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